1. 将蟹柳切丝
2. 虾仁切末
3. 黄桃切粒
4. 之后将蟹柳、虾仁过热水
5. 过完热水过冻水
6. 然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右
7. 雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊(一张太薄,D料容易整穿张纸,用多左整出来既口感5好),将料摆系一角
8. 卷起身
9. 留一个小角
10. 将两角对折
11. 之后将对于既折起身,用D蛋黄液粘好
12. 将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦
13. 滚好后放入面包糠滚一圈
14. 将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色
15. 起锅,吃得咯
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材,肉质鲜嫩多汁,口感…
清蒸大龙虾,这是一道口感清淡,味道鲜美的菜;做法简单,操作简…
杂鱼锅,是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食;这中鲫鱼在干红…
龙虾,自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘,无论是酱爆龙虾,清…