一晚清粥
2018-04-08
1. 炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2. 煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。
3. 工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。
4. 用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。
5. 把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。
6. 把少量黄豆粉筛在米糕上。
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