会跳舞的味蕾
2018-04-04
1. 把绿豆用石磨磨后泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎后，再放白糖做成馅。
2. 把艾蒿洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎。
3. 蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。
4. 把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。
5. 吃的时候蘸糖稀吃。
年糕
年糕在制作中非常简单，不用费力的揉与打捶。出锅空口吃是满满的
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