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煎焖黄花鱼

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煎焖黄花鱼
辣香扇贝 2018-06-06

煎焖黄花鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.   把鱼内脏处理干净,洗干净;

步骤二

2.   鱼身斜下横划几刀,用干布擦干水,两面抹盐腌一会;

步骤三

3.   热锅下油,将鱼两面小火煎至金黄,

步骤四

4.   下入绍酒,生抽,蚝油,少许糖,略焖至熟,使其入味。下老抽(调色),入芡汁收汁。

步骤五

5.   出锅淋油。

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