1. 将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
2. 蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
3. 将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15-20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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