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北京炸酱面

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北京炸酱面
馋嘴猫 2018-04-18

北京炸酱面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成;

步骤二

2. 用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加炸酱即可。

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