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花式红烧肉

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花式红烧肉
辣香扇贝 2018-04-25

花式红烧肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,撇去浮沫。

步骤二

2. 放入葱、姜、花椒、盐、八角、三奈、冰糖、老抽、酱油。

步骤三

3. 改用微火,一直保持沸而不腾,烧至汤汁浓稠肉软烂,捡去姜、葱不要,起锅装碗即成。

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