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白菜炖豆腐

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白菜炖豆腐
日历小厨房 2018-07-09

白菜炖豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;

步骤二

2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;

步骤三

3. 葱、姜切末;

步骤四

4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;

步骤五

5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。

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