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家常干煸芸豆

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家常干煸芸豆
吃货的技术屋 2018-04-06

家常干煸芸豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 猪肉洗净剁成肉末;

步骤二

2. 梅干菜洗净,切末;

步骤三

3. 大蒜去皮洗净,剁成蒜粒;

步骤四

4. 干辣椒洗净,切成丝;

步骤五

5. 锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆炸三分钟;

步骤六

6. 待芸豆八成熟,表面起皱干缩时捞出,沥油;

步骤七

7. 锅中留底油烧热,放入肉末炒香;

步骤八

8. 加蒜粒、梅干菜、精盐、酱油,煸炒,炒熟后盛出待用;

步骤九

9. 将炸好的芸豆、干辣椒丝放入锅中翻炒;

步骤十

10. 倒入炒好的肉末、梅干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即可。

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