1. 小米和大米洗净。
2. 锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米
3. 大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。
4. 等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
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