菠萝炖排骨
2018-04-21
1. 番茄洗净去籽，切片，洒上醋和糖调味。
2. 意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核，然后纵向切成薄片。
3. 将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中，须红、白、绿3色相间。
4. 橄榄油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀，然后均匀地洒在每个盘中。用罗勒叶装饰，即可上桌。
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