1. 用中火在大煎锅里热橄榄油,加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖,直到汤汁收干到一半。
2. 将西兰花倒在西红柿酱上面,再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟,或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了,颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里,拌一下使酱汁均匀就可以上桌了。
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