1. 按包装指示(或用电饭锅)煮熟香米。
2. 取一中式炒锅,下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末,煸炒2分钟。加入甜椒、玉米笋和青花菜,拌炒3至4分钟,至青花菜嫩熟。
3. 放入花枝圈,拌炒1至2分钟,待花枝嫩熟、呈不透明状。倒入酱油和2汤匙水,撒入葱丝,煮沸汤汁,趁热和米饭一起上桌。
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