1. 将烤箱预热至160摄氏度。
2. 置煎锅于中火,加热油,放入猪排,将两面煎黄,每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。
3. 在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后,均匀淋在猪排上。
4. 将猪排放入预热的烤箱,烤1小时,或肉质内部温度为70摄氏度即好。
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