黄金喼汁猪排

准备时间：0分钟烹饪时间：30分钟

主料

步骤一

1. 腌料：盐1茶匙黑椒粉1/3茶匙干牛至碎香草1汤匙汁料（份量只供参考）：糖2汤匙水汤匙喼汁4汤匙茄汁2汤匙HP汁1汤匙

步骤二

2. 猪排两面平均拍松，再用腌料腌10分钟，再按顺序加生粉、蛋浆、面包糠，包好后，放进冰箱冷藏10分钟备用。

步骤三

3. 中火下油(约半杯)起锅，猪排先炸至微黄盛起，再转大火，将猪排回锅炸第二次至金黄盛于盘中，倒剩少许油，下洋葱和1/3茶匙盐炒软，再到入汁料煮开，淋于猪排上即成。

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