1. 大个海虾剪去长须,将背部虾壳剪开,挑出虾线,用流动水冲洗干净。
2. 老姜削去外皮,切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
3. 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油,混合均匀后腌制20分钟。
4. 在烤盘中垫入锡纸,将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中,在将腌料余下的调味汁淋在上面。
5. 最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制13分钟即可。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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