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鲜蔬日式牛肉饭

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鲜蔬日式牛肉饭
TONY小木屋 2018-04-20

鲜蔬日式牛肉饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将牛肉片加入日式照烧酱(30g)、大葱段和鲜姜片拌匀,腌制20分钟;洋葱洗净,切成0.5cm宽的丝;西兰花切成2cm左右的小朵;胡萝卜洗净,切成片;油菜芯洗净,备用。

步骤二

2. 将大米淘洗一次,在水中浸泡10分钟。

步骤三

3. 将泡好的米放入飞利浦人工智能电饭煲HD4754中,按电饭煲说明加入适量的水,按功能选择键,选择“煲仔饭”,按“米类选择”,选择东北米,盖上锅盖,按“烹调/再加热”键开始煮饭。

步骤四

4. 大火烧热炒锅中的油,待油温烧至七成热时,放入腌好的牛肉片炒熟,盛出沥净油。

步骤五

5. 锅中留少许底油,放入洋葱炒香,加入胡萝卜片、西兰花朵和油菜芯拌炒均匀,再加入牛肉片翻炒片刻,调入盐简单拌炒。

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