甜味饭菜
2018-04-02
1. 芦笋刮去老皮，掰成段，扇贝用旧牙刷耍干净。
2. 芦笋焯水，水里放盐和几滴油。
3. 烧开水把扇贝放入，等扇贝自然张开就是熟了，扇贝肉取出，去掉沙囊清洗干净。
4. 锅里放一勺高汤（没有可用水加高汤精），三汤匙鲍汁、一点提色的老抽，水淀粉勾芡浇在扇贝上就ｏｋ了。
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