饭碗摆桌
2018-04-06
1. 将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀。
2. 将肉馅分成小份，分别包裹在竹签上，并用手攥实。
3. 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将牛肉串放入，用小火慢慢煎熟，约8分钟。
4. 最后将牛肉串放入盘中，再将香草黄油放在上面，用牛肉串的余热将香草黄油融化后食用即可。
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