1. 洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片。
2. 热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火),大概五分钟后尝一下年糕片,如果口感很Q的话就OK了,这时可以调成大火让菜开始收汁,收汁后即可出锅装盘了。
年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
年糕的原料和糍粑有些类似,都是用糯米先蒸熟打成泥,只不过年糕…
炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃,平时在饭馆也经…
鸡翅火锅,拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的,虽然辣的不能自己…