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韩国冷面

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韩国冷面
小菜烘焙 2018-07-06

韩国冷面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 炖牛小腿肉切片,苹果切圆片后放在盐水中备用。

步骤二

2. 将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟,用网勺捞起,冲水后放入冷水中用手轻微揉洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一会,沥干水分后放在盘子上备用。

步骤三

3. 将面放在碗中,再放入韩国泡菜、牛肉片、苹果片和半个鸡蛋,最后倒入牛肉高汤即可。

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