厨一江湖
2018-04-26
1. 凉水泡莲子约半天
2. 银耳用温水泡发，去蒂
3. 锅内放纯净水，加入泡好的银耳、莲子煮。煮开后换小火，加冰糖。
4. 待银耳汤粘稠后，盛到碗中，晾凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
5. 吃时取出，芒果剥皮，用小勺刮成条状放进银耳羹中即可。
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