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家常薄荷小点

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家常薄荷小点
私家厨师 2018-04-05

家常薄荷小点

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将水,薄荷汁,黄油,糖和盐放入锅中加热

步骤二

2. 将面粉倒入锅中,用勺搅拌,直到面粉成团并和锅底分离,取出面团并冷却

步骤三

3. 将打好的鸡蛋与面团混合,鸡蛋液的多少以面团不流散为宜

步骤四

4. 成形:将面团作成一个个的玫瑰形或迷你形

步骤五

5. 烤制:放在烤箱中层,用180度烤制30分钟,中间不要打开烤箱,最后打开烤箱干燥30分钟

步骤六

6. 填馅:用剪刀把小面团剪开,冷却,填入覆盆子果做馅,撒上糖末。

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