爱吃的胖子
2018-03-31
1. 豆腐切块(喜欢吃丝的切丝,喜欢吃片的切片)
2. 荠菜洗干净摘去根,切末.
3. 香菇洗净去蒂,切小丁
4. 切好的豆腐用水煮一下(去豆腥和防止豆腐破碎)
5. 锅中放油.葱姜爆香,放香菇和荠菜翻炒(用油炒过的荠菜翠绿翠绿的哦~~)
6. 加水,豆腐入锅,不需要盖锅盖,放糖(只要一丁点就可以哦)
7. 烧开后水淀粉勾芡.
8. 出锅时放盐
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荠菜豆腐丸子