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腊味煲仔饭

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腊味煲仔饭
相望厨海 2018-04-04

腊味煲仔饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 白米洗净,泡水1小时后沥干,腊肉腊肠切片

步骤二

2. 将泡好的米放入砂锅,加水后加盖以大火煮开,待水略收干时转小火,开盖均匀铺上腊肉片腊肠片

步骤三

3. 沿砂锅边淋上油,加盖小火继续煮5分钟,熄火后焖15分钟,开盖淋上酱油,排入焯水后的油菜芯即可

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