1. 葱、蒜切细末
2. 猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀
3. 在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀
4. 将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开,打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅,蒸约10分钟
5. 关火、开饭
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