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香浓的翡翠芋丸

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香浓的翡翠芋丸
黄豆神厨 2018-04-23

香浓的翡翠芋丸

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 菠菜洗净,用开水烫煮一下,然后倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用。

步骤二

2. 芋艿蒸熟,去皮,趁热捣成泥,加入少许盐,和匀,然后再做成大小均匀的小丸子,备用。

步骤三

3. 锅内加入高汤,放菠菜末煮开勾芡,最后放芋丸子搅拌,淋少许油出锅装盘即可。

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