路过的那家店
2018-04-20
1. 先将干酵母粉倒入温水中，加入面粉揉成面团发酵。
2. 将五花肉剁成肉馅，胡萝卜、木耳切碎，加葱花、黑胡椒粉、花椒粉、酱油、油少许拌匀；
3. 将肉馅均匀地抹在紫菜上，卷成卷；
4. 将发好的面分成2块，擀成比烤紫菜略大的方形，将紫菜卷放在面团上卷成长条形（这步卷的要紧点，我卷的松了，当面团发酵时有点松）。
5. 放入蒸锅中继续发酵。然后蒸20分钟（锅上气后）。
6. 取出后放凉，切成片。吃时再配点酸甜黄瓜......妙
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