柚子姑娘
2018-04-23
1. 糯米事先用水浸泡半天。
2. 鸡翅去掉中间的骨头，放酱油，糖，黑胡椒粉，盐，鸡精腌渍两小时左右。
3. 糯米沥干水，将火腿肠切成小丁拌入，再放一点盐和鸡精拌一下。
4. 把糯米塞进腌好的鸡翅里。（也可以用牙签封下口）
5. 将填好米的鸡翅摆在盘里，浇上腌鸡翅剩的汁，上锅蒸。高压锅上气后十五分钟左右。
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