90后的小厨房
2018-05-28
1. 煲仔饭酱油的做法：
2. 用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用；
3. 烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱油，用小火再煮1分钟即可。
4. 煲仔饭做法：
5. 腊肠切成薄片；腊鸭腿斩小块，放入煮沸的水里氽烫一下，去一下油味；
6. 煲仔一只，把剩饭倒入煲仔里，小火慢慢加热；
7. 把切好的腊肠和腊鸭腿，摆放在饭面，沿边倒一点小麻油；
8. 盖上锅盖，加热10分钟；
9. 把青菜洗干净，放入水里，加入一点油，氽烫1分钟捞起，摆放在煲仔饭的表面
10. 最后只要拌上煲仔饭酱油就可以开吃啦！
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腊味煲仔饭的做法