90后的小厨房
2018-04-08
1. 鸡翅洗净，吸干水分后，用黄酒拌匀鸡翅,让每个鸡翅都能沾上黄酒;
2. 将甜蜜酱,海天生抽,糖,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉,蒜泥,姜末放在容器里搅拌,拌匀(这里的蒜泥是用压蒜器压成的,姜剁成碎末)。
3. 把鸡翅放入调好的酱中,尽量拌匀,至少要十几个小时,这样才能入味。一般我是晚上腌好后,放入冰箱过夜,第二天想吃的时候拿出来烤的。
4. 预热好烤箱,将鸡翅放在烤架上,烤盘铺上锡纸(这样就不用清洗烤盘了),把它放在烤架下,180~200度(可以根据自家的烤箱调节),中层,30分钟左右,过程中取出两次,刷上剩余的酱汁和蜂蜜.
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈…
面包干其实就是用面包机把面包烘干，然后吃起来就是脆脆的哦。那…
清炒秋葵是一道十分简单易做的家常菜，秋葵颜色翠绿，让人看着就…
奥良烤翅