开心神厨
2018-04-06
1. 黄油加糖粉打发,熟蛋黄压碎加入打发的黄油中拌匀
2. 低筋粉过筛,加入搅拌均匀的黄油蛋黄中,轻轻揉成团,不能太用力,包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时
3. 取出面团,撮成小圆球摆入烤盘
4. 用拇指将圆球压扁
5. 160度预热,上下火中层约20分钟
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