TA的厨房小收藏
2017-12-27
1.先准备好需要的食材。
2.把肉处理干净，先上锅煮。同时，把洋葱洗干净，切成片。香菜洗净，切成3段。
3.肉煮到八分熟的时候，捞出 沥干水分，切成薄片。
4.锅烧干，倒入肉片快速翻炒。
5.炒至出油后，放入花椒粒，料酒，和酱油，翻炒。
6.倒入洋葱，翻炒。
7.炒至洋葱断生，放入香菜。翻炒，然后放入食盐和味精调味。就可以起锅了。
1.在煮肉的时候可以放点盐，这样好入味。
2.在炒肉的时候也可以放些豆瓣在里面，因为我家里人不怎么爱吃辣椒，我就没放。
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