1. 排骨斩成段，洗干净后放入碗中，加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟
2. 大蒜和青椒切丁备用
3. 锅中倒油，待油温升高后小心放入排骨，炸至油泡泡变小后捞出控油
4. 等锅中油温再升高后小心倒入排骨复炸至金黄酥脆盛出
5. 另起锅倒入几滴油爆香蒜末和青椒末，倒入排骨翻炒，起锅前撒椒盐粉翻拌均匀，出锅盛盘
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椒盐排骨是一道家常菜。烹饪难度其实并不高。自己在家也可以独立
来自爱吃豆果
来自这菜小清新
来自小雅兴
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椒盐排骨这道美食制作很简单，制作需要排骨这道食材，排骨是一种...
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小菜一蝶
2018-04-30
椒盐排骨