冬瓜茄子小土豆
2018-04-06
1. 葱切成2cm长的段，姜切片。
2. 柴鸡去除毛、内脏和鸡爪后清洗干净，当然，如果从超市中购买到加工好的鸡，就可以免去这些麻烦了。
3. 将处理好的鸡放入滚水中，加入生姜片，滚3分钟左右，以去除血水和腥味。
4. 盖菜去蒂，清洗干净，切成4cm长的段；芋头去皮，清洗干净后切成滚刀块；草菇清洗干净，从中间分开。火腿切厚片。
5. 取一只砂锅，把汆烫好的鸡和切好的火腿片放入砂锅中，另外再加入海米、葱段、姜片、八角和草果，最后加入清水，水以没过鸡为宜，因煲制时间较长而且还要加入其他蔬菜，所以水可以多放一些，适情况而定即可，猛火将水烧开后转中火煲1小时。
6. 1小时后加入芋头、草菇和盖菜，继续煲制30分钟左右即可。
美味的腾冲土锅子
没有去过云南？但是心心念念着那篇春之国度？没关系，人去不了，
来自一颗小土豆
自制腾冲土锅子
云南省腾冲市是一个文化丰富的地方，其中也包含着丰富的饮食文化
来自这菜小清新
好吃的腾冲土锅子
这道腾冲土锅子是一道非常有特色的美食，这道美食是一道不仅在中
来自水果仙子~水仙
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
青菜汤这道食品非常的有营养，制作这道美食，主要需要的主食就是…
腾冲土锅子