幸福就是想吃就吃
2018-04-05
1. 将咸鱼切成2cm大小的菱形块。
2. 土豆削去外皮，切成1cm厚的薄片。香葱洗净切碎。老姜削去外皮，切成薄片。
3. 取一只大碗，将土豆片整齐地铺在碗底，再将咸鱼块放在土豆片上。
4. 将鸡精均匀地撒在咸鱼块上，再放入
5. 姜片。
6. 将油淋入大碗中，再把大碗放入蒸锅中，用大火蒸制约40分钟。
7. 最后将大碗取出，用筷子将咸鱼块和土豆片混合均匀，并同汤汁一起盛入盘中，再撒入香葱碎即可。
咸鱼原锅饭
来自糯米团子
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