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「自制」咸鸭蛋

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「自制」咸鸭蛋
陌生的小酒馆 2018-05-04

「自制」咸鸭蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 1将鸭蛋洗净晾干

步骤二

2. 2准备黄泥巴,用水调成浓糊状(这一步也可不要,裹黄泥的放的久一些)

步骤三

3. 3将五香粉和盐混合

步骤四

4. 4将鸭蛋放到泥里滚一转,然后大头沾酒,沾五香粉和盐的混合物,放入塑料袋里。

步骤五

5. 5塑料袋扎紧,密封放置30天左右(视天气冷暖而定)

步骤六

6. 6取出煮熟即可

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