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古法蒸鱼

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古法蒸鱼
美食输包 2018-06-27

古法蒸鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 芫茜切段,葱切丝,冬菇切丝,陈皮刮瓤切丝。

步骤二

2. 瘦肉切丝,加调味料腌片刻

步骤三

3. 鱼洗干净,抹干水分,排在碟上(鱼身下最好铺几个葱段),铺上陈皮丝,肉丝,冬菇丝,隔水大火蒸12-14分钟。取出,倒掉鱼汁,撒上芫茜和葱丝。

步骤四

4. 烧热2汤勺油,淋在葱丝面,再烧热淋鱼汁,淋上。即可。

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