开心烘焙
2018-03-31
1. 分鸡蛋，将蛋白打到无水无油的盆里，蛋黄打至另一个盆里。
2. 将蛋黄加入白醋打散，少量糖，酸奶混合，筛入低粉和，搅拌成均匀的蛋黄糊。
3. 把蛋白加白砂糖打发至干性发泡。
4. 将蛋黄糊分三次跟蛋白混合，搅拌均匀。
5. 烤箱预热，140度，45分钟。
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