美味厨艺
2018-04-02
1. 先将猪蹄稍稍焯熟，盛起备用；
2. 锅内放少许油，放姜片炒出香味，将猪蹄放到锅中，加水，酱油，稍焖一会；
3. 将菠萝切块，连汁一起倒入锅内，大概焖一个小时左右；
4. 溅入白酒，然后再加入陈醋，适量的白糖调味，大概在焖十来分钟就可以起锅！
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