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美味清炒豇豆

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美味清炒豇豆
爱做饭的TA 2017-08-01

美味清炒豇豆

新鲜的豇豆中富含维生素C,多食用可以提高抵抗力,制作工艺也是非常多的,凉拌风味十足,清炒豇豆也是格外下饭的。炒出来的豇豆口感清脆,而且豇豆是市场上简单容易采购的。如此色香味俱全的清炒豇豆着实让人充分领略到美食的魅力哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味清炒豇豆做法图解1)

1.豇豆泡洗干净后去头尾

步骤二
美味清炒豇豆做法图解2)

2.切适口的段

步骤三
美味清炒豇豆做法图解3)

3.姜和蒜切尽量细的丝

步骤四
美味清炒豇豆做法图解4)

4.热锅冷油爆香姜蒜丝

步骤五
美味清炒豇豆做法图解5)

5.放入豇豆翻炒变色

步骤六
美味清炒豇豆做法图解6)

6.不断翻炒,并分次加入少量的水防止粘锅

步骤七
美味清炒豇豆做法图解7)

7.最后加入盐和鸡粉,喜欢软的可以加水,盖盖焖熟

1、蒜和姜的量可以再大些,我第一次做有点保守了。

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