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榴莲煲鸡

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榴莲煲鸡
80后煮夫 2017-03-28

榴莲煲鸡

榴莲煲鸡,有人或许会问,榴莲味道那么的冲,用它做出来的鸡味道能有那么好吃吗?其实不然,这榴莲煲鸡,还是一道广为流传的粤菜佳肴,很受沿海等地区人们的喜爱呢。榴莲可以对人体起到一定的补血益气,滋润养生,滋阴养胃的多重功效。用它炖的鸡,那可称得上是一道不折不扣的药膳。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
榴莲煲鸡做法图解1)

1.买的是一整只鸡,所以只好自己动手了!呀!还真有点难度。

步骤二
榴莲煲鸡做法图解2)

2.真是惊喜呀!里面还发现几个未成型的蛋蛋!

步骤三
榴莲煲鸡做法图解3)

3.先煮点姜水,去去鸡的血水!

步骤四
榴莲煲鸡做法图解4)

4.把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。

步骤五
榴莲煲鸡做法图解5)

5.这是我们吃剩下来的榴莲壳,我只要了三片,其它的还放冰箱里呢

步骤六
榴莲煲鸡做法图解6)

6.去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

步骤七
榴莲煲鸡做法图解7)

7.再加上几个桂圆和红枣吧

步骤八
榴莲煲鸡做法图解8)

8.有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。

步骤九
榴莲煲鸡做法图解9)

9.美味鸡汤出锅拉!

榴莲壳可以让商家帮忙取出

低价天天有,点我送到家

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