钱大米
2018-04-27
1. 、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
2. 在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
3. 取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
4. 放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
5. 起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的：））
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