我love厨房
2018-04-09
1. 豆切成块。
2. 洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
3. 佛蒙特咖喱（味道中辣）
4. 长城干红一瓶。
5. 把土豆略过油后盛出。
6. 鸡块焯一下水，又称“飞水”。
7. 把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
8. 加入红酒去鸡肉的腥味。
9. 依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
10. 盖上锅盖，关小火焖一会。
11. 取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
12. 咖喱鸡块烹任完毕！
13. 把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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咖喱鸡饭