1.鸡蛋加融化的黄油搅拌均匀
2.加入白砂糖搅拌均匀成悬浊液混合物
3.加入面粉,拌成柔软而不粘手的面团
4.加入葡萄干(或者不加),制成直径2cm,厚度1cm的饼干坯(形状可随个人喜好),然后把饼干坯表面沾上芝麻。
5.烤箱预热,200度烤20分钟即成
曾经把芝麻撒在蛋液里,虽然那么做口感没什么不同,但是看起来不好看,所以推荐沾上芝麻烤制的方法;可根据自己喜好选择单用黑芝麻或是白芝麻。
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