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秘制炸小牛排

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秘制炸小牛排
心懒私房菜 2018-05-30

秘制炸小牛排

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条,胡萝卜、菜花煮熟备用。

步骤二

2. 将小牛排洗干净,切成8块,用刀背拍薄,撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、面包屑,用热油炸黄,熟透。

步骤三

3. 装盘时,配上炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花,浇上黄油即可。

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