1. 美国长米蒸熟;小黄瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜头剁碎;辣椒切片备用。
2. 热油锅,将蒜碎、辣椒片爆香,加酱油略炒一下,柳丁肉、柳橙汁和糖下锅煮滚后转小火,煮至缩汁呈浓稠状,加入蒸好的美国长米饭拌至汁缩干,起锅前放入小黄瓜丁拌炒一下即可。
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