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土魠鱼羹

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土魠鱼羹
婉儿厨房 2018-03-27

土魠鱼羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 土魠鱼洗净切1寸方块,用B料腌10分钟后,将每片沾上地瓜粉入油锅炸至金黄色备用。

步骤二

2. 大白菜切长条状,和笋片入水汆烫,沥干备用。

步骤三

3. 锅入少许油炒香A料,加入高汤煮滚后,将C料和作法加入,用太白粉水芶芡,最后放入炸过之土魠鱼块。

步骤四

4. 食用时,加入乌醋、香油,放上九层塔增加香气即可。

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