1. 鲑鱼切丁备用;百里香取叶去梗;萝蔓生菜切丝备用。
2. 热油锅,先将蛋炒熟,再加入洋葱丁、葱末及鲑鱼丁炒至半熟,接着将百里香叶及材料2依序加入炒匀至米饭粒粒松散分开,且看起来QQ亮亮的。
3. 起锅前加入萝蔓生菜丝略炒即可。
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