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蒜香卤包

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蒜香卤包
小肉丸子 2018-05-15

蒜香卤包

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将药材中的蒜头拍过,剥除外膜,和所有其他药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为蒜香卤包。

步骤二

2. 卤包和水1000㏄、高汤、米酒放在锅子里,浸泡20分钟备用。

步骤三

3. 葱洗净后切长段备用。

步骤四

4. 起油锅,将葱段爆香后,倒入作法2的锅子中,煮滚后即为蒜香卤汁。

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